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智慧餐厅解决方案在设计上要实现食堂智慧化管理信息系统与目前食堂专有业务规则的高耦合，总体减少信息系统带来新的工作，减少工作难度及工作量。
方案简介
食堂智慧化管理信息系统，实现食品采购至成品销售全流程监控，解决数据填报麻烦、食品监控繁琐、信息差等的问题，智能监控食品采购情况、成本分析管控、管控食品制作加工安全系数，提高餐厅营收率等;主要功能包括：系统管理、采购管理、仓库管理、食品安全、餐厅管理、设备设施管理、数据中心等服务，实现软件与硬件的对接，促进信息的流通。
通过本系统满足文件管理、机构及人员管理、设施设备管理、采购管理、实现对采购业务的信息化管理、运营及仓储管理、食品加工及供餐管理、产品研发和营养健康管理、食品安全管理、公共卫生管理、公共信息管理、数据分析管理、可视化信息管理等各种需求。
系统架构图
方案价值
1、技术优势
(1)智慧餐厅解决方案本系统采用微服务架构，该架构具有高稳定性、高可用性，各个服务采用分布式部署，降低各服务模块的耦合性，防止链式风险的发生，保证服务的高稳定性。
(2)框架为微服务框架，支持海量数据的接入，支持百万级设备并发，具有超高的数据吞吐量特点;本框架安全可靠，采用银行级安全体系设计，采用多层加密安全防护，保证数据的准确性及安全性。
(3)各服务模块采用微服务技术，引入多种负载、熔断机制，对于关键模块，采用主备模式，在主服务宕机之后，智慧餐厅解决方案从模块可以自动切换，保证平台能够稳定运行。
(3)采用实时数据库技术，数据存储结构实现了数据基于系列以及时间戳两个维度的有序存储，并通过压缩数据来降低I/O开销，能够快速处理数据，对采集的数据进行分析处理，存储实时数据库中，该数据库具备高吞吐量的特点，支持海量数据的存储及操作，能够满足客户现场高并发性的特点。
(4)智慧餐厅解决方案引入阿里巴巴限流组件，通过各种限流、降级策略，在高并发场景下，保证服务的正常运行。
(5)在数据库层面，引用关系型数据库和非关系型数据库，对于高频数据，采用redis等非关系型数据库进行存储，在关系型数据库层面，根据相关的业务驱动，对数据库主从分离，主表用来存储数据，从表用来供外部读取数据。智慧餐厅解决方案对于海量数据表，根据分表方案，做了分库分表，进而支持了海量数据的存储及并发。标准开放的api，支持客户的ERP、OA等信息化系统以及第三方平台互联网互通。
2、软件优势
(1)部署方便，使用简单
在所有的细节上均进行了人性化需求，目前软件可以一套软件对校园所大部分问题进行管理，所有管理数据有效统计，所有应用综合发布，做到一个软件使全校每个员工在工作每个环节实现深度联动，智慧餐厅解决方案解决校园在管理上的割裂问题。
(2)软件灵活，可自主选择所需功能
软件配置灵活，管理者可据具体情况开启功能，智慧餐厅解决方案系统采用模块化设计，且支持不同系统进行对接，因此，就算系统提供的功能无法满足日常使用需求，特定功能也能进行自主开发实现，一般不存在软件盲点功能。
(3)数据透明，管理轻松
智慧餐厅解决方案基于透明的数据，校园各级管理人员可以轻松制定各项计划，保证教学以及校园后勤管理，保证每个环节的人员、设备的稳定，确保各项指标可控可见。
(4)多平台支持
智慧餐厅解决方案支持多平台无缝切换，用户可通过Web、小程序、微信公众号等多种条件查看相关数据。
(5)数据中台，易接入，可快速二次开发
实现原始数据与应用场景的解耦，智慧餐厅解决方案解决学校 AIOT 数据的“管”“通”“用”三类核心问题，制定统一数据标准，实现合作伙伴专注自身业务逻辑，快速二次开发，屏蔽底层多源异构数据，不同厂家、不同类型、不同协议的物联网设备，为合作伙伴提供面向业务逻辑的统一API数据服务。
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